Nadesłała Anna Kraska ze Wschowy
Składniki:
11 dag masła, 10 dag gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 60%), 2 jaja, 3/4 szklanki cukry pudru, 3 łyżki mąki pszennej.
Sposób przygotowania:
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki. Roztopić w mikrofalówce najpierw 11 dag masła, a następnie w osobnym naczyniu czekoladę. Odstawiamy na chwilę, aby nieco wystygły. Jajka rozkłócimy. Mieszamy z mąką, cukrem i roztopionym masłem. Wlewamy czekoladę i ponownie mieszamy.
Ciasto wlewamy do czterech posmarowanych pozostałym masłem kubków żaroodpornych.
Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury ok. 200 stopni C. Czekolubki na wierzchu powinny być twarde i spieczone, natomiast w środku lekko płynne.
Uwaga! Czekoladę i masło możemy również roztopić w kąpieli wodnej.
Dodaj artykuł do: